STELLA
斯特拉
每位 17,000日元（含服務費・不含稅）
- 梭子蟹與煙燻三文魚夏洛特
以三文魚包裹梭子蟹塔塔 - 鯛魚・金槍魚・墨魚・甜蝦
新鮮刺身拼盤 - 塞奇亞清湯 酥皮烤
選用南關炸豆腐熬製的清湯 - 波士頓龍蝦辣椒醬與蛋黃醬雙拼
一品將波士頓龍蝦釀入竹炭麵包烤制，另一品搭配蛋黃醬 - 真鯛蒸氣烹調，配番茄橄欖醬
真鯛搭配番茄橄欖醬，口感清爽 - 熊本縣產味彩牛菲力焗烤 波特酒風味
將熊本品牌牛『味彩牛』的菲力，搭配波特酒醬 - 天婦羅
鮮蝦與時令蔬菜天婦羅，搭配抹茶鹽 - 赤米粽子烤飯糰佐高湯
將赤米烤飯糰淋上湯汁，以茶泡飯風格享用 - 三種莓果撻配八女茶冰淇淋
色彩繽紛的莓果撻與八女茶冰淇淋 - 咖啡