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    4月18日起(2F Ruban Cafe - Ruban 假日晚餐)
餐厅

2F Ruban Cafe - Ruban 假日晚餐

晚餐前菜自助餐
4月18日起

融合春季时令食材的 意大利美食主题餐会

★举办日期  4月18日(周六)起  活动期间内的周六、周日※特定时段除外
★用餐时间  17:00~21:00 期间内,每位用餐时长最长100分钟 最晚入店时间19:30 / 自助餐最晚结束时间21:00
★费用
(含税) 成人4,400  小学生¥1,870   幼儿330日元

★自助餐菜单
[冷盘]
·三崎鲔鱼薄切(Carpaccio)
·寿司拼盘
·香辣海鲜腌渍
·水波蛋佐金枪鱼酱
·鲣鱼与新洋葱沙拉  生姜酱汁
·小虾·番茄·马苏里拉芝士卡布雷塞
·田园蔬菜杂烩(Caponata)配生火腿
·清蒸鸡与彩色蔬菜意式沙拉
·银鱼蘸酱(Mantecato)配脆面包片
·外山肉铺冷切肉拼盘
·摩塔德拉香肠三明治
[热菜]
·Ruban Cafe 长青招牌菜「特制牛肉咖喱」  
·使用约10种食材熬煮的意式杂菜浓汤
·米饭/各式面包
[甜点]
·各式水果 
·水果鸡尾酒
·长峰制茶焙茶布蕾
·卡仕达布丁
·安茹白奶酪慕斯(Crémet d'Anjou)
·各式蛋糕
[饮料]
·无酒精饮料畅饮吧

★可选主菜
※成人价位的客人可从下列6种主菜中每位选择1款。
小学生及以下客人如需选择下列主菜,将按成人价格计费。
·100%国产牛肉汉堡牛排170g 松露酱
·国产牛西冷牛排150g 自制日式酱汁「+550日元」 
·叶山牛炖牛肉 
·【活动限定】红虾与扇贝炸物 配生海苔烩饭 甲壳类海鲜酱
·【活动限定】品牌鸡肉卷 配彩色蔬菜温沙拉
·三崎港当日采购鲜鱼 由主厨以推荐烹饪方式呈现

上述菜单可能因食材进货情况等原因,恕不另行通知而对部分内容进行调整。

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图片仅供参考。

横滨科技塔酒店
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